بيتزا الطاسه (جبن مشكل)
عن الوصفة
بيتزا الطاسه (جبن مشكل) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- رشه ملح
- 1 م ص سكر
- 1 م كبيره خميره
- لبن دافى للعجن وممكن ماء
- زعتر
- للحشو:
- شرايح طماطم
- شرايح فلفل اخضر
- زيتون
- جبن شيدر
- جبن موزاريلا
- جبن فيتا
- صلصه
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميره والزعتر
-
2
ثم نضيف الزيت واللبن او الماءونعجن جيدا ونتركها تخمر لمده ساعه
-
3
نقطع العجينه الى كور ونفردها حسب حجم الطاسهونضعها فى الطاسه ونشكها بالشوكه وندهن الصلصه ثم نضع الطماطم والفلفل الاخضر والجبن كله
-
4
نضع الطاسه على نار متوسطه لمده ١٠ دقائق ثم يحمر الوجه فى الفرن تحت الشوايه فقط وبالهنا والشفا
-
5
طعمها رائع وسهله وسريعه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
